this is how it is

心を真っ直ぐ飛ばした先にあるものは・・・

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ちょっと使いづらいネックウォーマー

連日自炊に明け暮れるシュンデス


今日は事故的にできた創作シチューのご紹介。


名前はズバリ!



「おからシチュー」
















うん

まーそういう風に疑うのもわかりますが、騙されたぁー、と思って騙されてください。


作り方はいたって簡単。

シチューを作る工程で、野菜を煮込んでいるときに、


「ドーーンッ!」


とおからを鍋にぶちまけてください。

このおから、悪魔的に水分を奪います。
のですかさず水を投入して、味付けする前のスープの量を調節してください。



いわゆるクリーミーでサラサラなシチューにはなりませんが

オートミールのような、食べ応えある「シチュウ」になるのです!


世間より一足先に「独り大恐慌」に陥ったぼくが、
同僚からのアドバイスを間違った方向に発展させてできたこの料理。。。

とにかくタンパク源を求めて1ヶ月・・・
苦肉の策で「植物性たんぱく質」に方向転換を余儀なくされました。
でもおからってカラダに良いらしいので。棚ボタ

だいずの良かとこ


大抵のことを恐れない無神経さと丈夫なお腹をお持ちの方、お試しあれ。



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